Fête du Haricot Tarbais

Célébration du haricot blanc emblématique de Tarbes

Tarbes — Hautes-Pyrénées (65) Depuis 1992
Musique Classique Traditions populaires
Fête du Haricot Tarbais
Édition
2026
Fête du Haricot Tarbais

Présentation de Fête du Haricot Tarbais

La Fête du Haricot Tarbais célèbre ce produit d'exception des Hautes-Pyrénées, protégé par un Label Rouge depuis 1997 et une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2000. Organisée en lien avec la Confrérie du Haricot Tarbais, fondée en 1992 par l'Office de Tourisme de Tarbes, cette fête met à l'honneur le savoir-faire local à travers des dégustations, des démonstrations culinaires, un marché de producteurs et des intronisations dans l'ordre de la Confrérie. Cet événement s'inscrit dans le cadre du festival Terro'Art, hommage à l'artisanat et aux produits du terroir tarbais.
Dates 26 sept. — 27 sept. 2026
Lieu Tarbes (65)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé
Édition 2026

Fête du Haricot Tarbais — édition 2026

La Fête du Haricot Tarbais 2026, c'est le 33e Chapitre de la Confrérie du Haricot Tarbais, le samedi 26 septembre, à l'intérieur du salon Terro'Art. Le défilé des confréries entre dans la Halle Marcadieu à 10h et les intronisations suivent à 10h30. Le salon rouvre le dimanche 27 septembre, avec plus de 120 artisans d'art et producteurs du terroir. Entrée gratuite les deux jours.

Édition 2026 : le 33e Chapitre de la Confrérie

Les 26 et 27 septembre 2026, la Fête du Haricot Tarbais se tient à l'intérieur du salon Terro'Art, sous la Halle Marcadieu, place Marcadieu à Tarbes. La Confrérie du Haricot Tarbais y célèbre son 33e Chapitre le samedi 26 septembre.

La matinée commence à 8h30 à la Chambre d'Agriculture, place du Foirail : accueil des confréries invitées, petit déjeuner, mise en tenue à 9h30, appel des confréries à 9h40 et photo de groupe à 9h50. À 10h, le cortège part vers la Halle Marcadieu, 300 mètres plus loin, et entre dans le salon. Les intronisations ont lieu à 10h30. Le reste de la matinée est libre dans le salon. Le repas des confréries, réservé aux inscrits, est servi à 13h20 au centre aéré de Bordères-sur-l'Échez, avec une animation musicale de Marc'Mitchell.

Le salon Terro'Art

Terro'Art réunit plus de 120 exposants : artisans d'art, producteurs de produits labellisés et filières du terroir. Au programme aussi : ateliers culinaires, ateliers animés par des professionnels, expositions, restauration, carré gourmand et salon de thé Nectar. Le salon est organisé par Tarbes Animations, l'Office de Tourisme et la Mairie de Tarbes, avec le Conseil Régional Occitanie et le Conseil Départemental des Hautes-Pyrénées.

Entrée libre et gratuite, sans réservation. Ouverture le samedi de 10h à 18h et le dimanche de 9h à 18h.

Le même week-end, le pape Léon XIV se rend à Lourdes, à une vingtaine de kilomètres ; 200 000 personnes sont attendues pour la messe du dimanche 27 septembre. À la mi-août 2026, l'agenda de la Ville de Tarbes et l'affiche de la Confrérie donnent toujours Terro'Art les 26 et 27 septembre.

Temps forts Fête du Haricot Tarbais 2026

  • 33e Chapitre de la Confrérie du Haricot Tarbais, le samedi 26 septembre
  • Défilé des confréries vers la Halle Marcadieu à 10h, intronisations à 10h30
  • Plus de 120 artisans d'art et producteurs du terroir sur deux jours
  • Entrée libre et gratuite, sans réservation

Programme Fête du Haricot Tarbais 2026

Samedi 26 septembre 2026

Le salon Terro'Art ouvre de 10h à 18h sous la Halle Marcadieu. La Confrérie du Haricot Tarbais y tient son 33e Chapitre : le défilé et les intronisations ont lieu dans la halle, devant les visiteurs du salon. Le reste de la journée (petit déjeuner, apéritif, repas) est réservé aux confréries inscrites.

  • 8h30 — Accueil et petit déjeuner des confréries · Chambre d'Agriculture, place du Foirail (entrée rue de la Scierie, à l'arrière du bâtiment)
  • 9h30 — Mise en tenue
  • 9h40 — Appel des confréries
  • 9h50 — Photo de groupe
  • 10h00 — Départ du défilé, de la Chambre d'Agriculture vers la Halle Marcadieu (300 m), accueil dans le cadre du salon Terro'Art
  • 10h30 — Intronisations · Halle Marcadieu
  • 11h — Temps libre dans le salon
  • 12h15 — Apéritif · centre aéré, route de Bours, Bordères-sur-l'Échez
  • 13h20 — Repas des confréries, animation musicale par Marc'Mitchell (traiteur Perin, Bazet) · sur inscription, 65 € par personne

Dimanche 27 septembre 2026

Le salon ouvre de 9h à 18h. Aucun horaire détaillé n'est publié pour cette journée.

Tout le week-end, sous la Halle Marcadieu

  • Plus de 120 exposants : artisans d'art et producteurs du terroir
  • Produits labellisés et filières du terroir, dont le haricot tarbais IGP et Label Rouge de la Coopérative du Haricot Tarbais
  • Métiers d'art et ateliers animés par des professionnels
  • Ateliers culinaires
  • Expositions
  • Restauration, carré gourmand et salon de thé Nectar

Les commandes de haricots tarbais frais passées par les confréries, en sacs de 5 kg, sont à retirer sur le stand de la coopérative après les intronisations. À la mi-août 2026, la liste des exposants et les horaires des démonstrations du salon ne sont pas publiés.

Tarifs Fête du Haricot Tarbais 2026

Entrée libre et gratuite, sans réservation.
Horaires : samedi 10h-18h, dimanche 9h-18h.
Dégustations et produits à l'achat sur place (carré gourmand, salon de thé Nectar).
Repas du 33e Chapitre, samedi au centre aéré de Bordères-sur-l'Échez : 65 € par personne, traiteur Perin. Réservé aux confréries, sur inscription auprès de la Confrérie du Haricot Tarbais avant le 31 août 2026.
Informations pratiques

Informations pratiques — Fête du Haricot Tarbais

Informations pratiques

Lieu

Halle Marcadieu, place Marcadieu, 65000 Tarbes (centre-ville).

Période et horaires

Les 26 et 27 septembre 2026, dans le cadre du salon Terro'Art. Samedi de 10h à 18h, dimanche de 9h à 18h. Entrée libre et gratuite.

Accès

En voiture : Tarbes est accessible par l'A64 (sorties Tarbes-Est ou Tarbes-Ouest), parkings en centre-ville.
En train : gare SNCF de Tarbes, à une dizaine de minutes à pied de la Halle Marcadieu.

Contact

Office de Tourisme de Tarbes, 3 cours Gambetta, 65000 Tarbes — 05 62 51 30 31 — [email protected]
Site : www.tarbes-tourisme.fr

Le haricot tarbais, un trésor des Pyrénées

La Fête du Haricot Tarbais rend hommage à cette légumineuse d'exception cultivée dans les plaines de Bigorre. Le haricot tarbais, récolté manuellement de septembre à novembre, est le seul haricot blanc français à bénéficier à la fois d'un Label Rouge (1997) et d'une Indication Géographique Protégée (2000). Sa texture fondante et sa peau fine en font l'ingrédient star du cassoulet, de la garbure et de nombreuses recettes gasconnes.

La Confrérie du Haricot Tarbais

Créée en 1992 par l'Office de Tourisme de Tarbes, la Confrérie du Haricot Tarbais veille à la promotion et à la défense de ce produit emblématique. Lors de chaque édition, elle organise des chapitres d'intronisation, moments solennels et festifs où de nouvelles personnalités sont accueillies dans l'ordre. Les confréries amies du Sud-Ouest se joignent aux célébrations dans un défilé coloré.

Un événement gourmand au cœur de Tarbes

La Fête du Haricot Tarbais s'inscrit dans le cadre du festival Terro'Art, qui se tient chaque année la dernière semaine de septembre. Pendant deux jours, artisans et producteurs locaux présentent leurs créations et leurs produits, tandis que des ateliers culinaires et des dégustations permettent de découvrir le haricot tarbais sous toutes ses formes.

Où se déroule — Fête du Haricot Tarbais

Halle Marcadieu
Place Marcadieu, 65000 Tarbes, 65000 Tarbes

Fête du Haricot Tarbais en bref

Musique Classique Traditions populaires Folklore Jeune public Famille Gratuit Participatif Hautes-Pyrénées

Historique de Fête du Haricot Tarbais

Édition 2025 sept. 2025

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Tel 05 62 51 30 31

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