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Foire des Rois de Brive

La foire gastronomique de janvier à Brive

Brive-la-Gaillarde — Corrèze (19)
Gastronomie Terroir
Foire des Rois de Brive
Édition
2027
Foire des Rois

Présentation de Foire des Rois

La Foire des Rois de Brive est un événement gastronomique traditionnel qui se tient chaque année début janvier à la Halle Brassens. Point d'orgue des Foires Grasses, elle propose une mise en conserve gratuite des foies gras offerte par la Ville de Brive, un concours de dégustation de truffes et des animations gourmandes.
Dates 09 janv. — 09 janv. 2027
Lieu Brive-la-Gaillarde (19)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé
Édition 2027

Foire des Rois — édition 2027

La Foire des Rois, temps fort des Foires Grasses de Brive, revient le 9 janvier 2027 sous la Halle Georges Brassens. Tradition remontant à 1796, elle offre la mise en conserve gratuite des foies gras achetés sur place, un concours primé aux truffes et la dégustation d'une galette géante.

Temps forts Foire des Rois 2027

  • Mise en conserve gratuite des foies gras · 9 janvier 2027
  • Concours primé aux truffes
  • Dégustation d'une galette géante

Programme Foire des Rois 2027

Samedi 9 janvier 2027

  • Mise en conserve gratuite des foies gras achetés sur place auprès des producteurs · Halle Georges Brassens (inscription avant 10h30, limite 2 kg par personne)
  • Concours primé aux truffes (plus beau lot, plus grosse ou plus belle truffe)
  • Dégustation d'une galette géante
  • Dégustation de cèpes organisée par la confrérie gastronomique locale

Foire du matin uniquement, dans le cadre du marché contrôlé de truffes fraîches (tous les samedis matin de décembre à février). Programme tel que publié par l'office de tourisme de Brive et le comité départemental du tourisme de la Corrèze ; aucun horaire détaillé au-delà du déroulement matinal n'est communiqué.

Tarifs Foire des Rois 2027

Accès libre au marché ; mise en conserve gratuite
Informations pratiques

Informations pratiques — Foire des Rois

Informations pratiques

Date : Début janvier (samedi)

Lieu : Halle Brassens, 12 quai Tourny, Brive-la-Gaillarde

Animations : Mise en conserve gratuite des foies gras, concours de dégustation de truffes, dégustation de cèpes

Tarif : Accès libre

Le rendez-vous gastronomique de janvier

La Foire des Rois est le temps fort des Foires Grasses de Brive. Organisée chaque année début janvier, elle perpétue une tradition ancestrale en célébrant les produits du terroir corrézien et du Sud-Ouest.

Mise en conserve gratuite

L'un des moments phares de la Foire des Rois est la mise en conserve gratuite des foies gras offerte par la Ville de Brive. Ce service gratuit proposé depuis de nombreuses années attire des centaines de gourmets qui repartent avec leurs foies gras mis en conserve dans les règles de l'art.

Concours et dégustations

La Foire des Rois propose également un concours de dégustation de truffes et une dégustation de cèpes organisée par la confrérie gastronomique locale. Le marché contrôlé de truffes fraîches, qui a lieu chaque samedi matin de décembre à février, est également à l'honneur lors de cette journée.

Où se déroule — Foire des Rois

Halle Brassens
Halle Brassens, 12 quai Tourny, 19100 Brive-la-Gaillarde

Foire des Rois en bref

Gastronomie Terroir Corrèze
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Web www.brive.fr

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