Oursinade de Carnon

L'Oursinade de Carnon, fête de l'oursin sur le port

Chaque année, un dimanche du mois de mars, le Bar Le Daïquiri organise sur le port de plaisance de Carnon-Plage une oursinade ouverte à tous, qui marque la saison des oursins dans la région. L'événement se tient à partir de midi, le temps d'un déjeuner gourmand au bord de l'eau.

Une tradition méditerranéenne

L'oursinade s'inscrit dans la tradition des fêtes de l'oursin du littoral méditerranéen, comme on en trouve à Palavas-les-Flots, à Sète ou sur la Côte Bleue. À Carnon, c'est le Bar Le Daïquiri, situé sur le port de plaisance, qui en porte l'organisation : assiettes d'oursins à 10 €, huîtres et tapas en accompagnement, et une ambiance musicale festive animée par un DJ.

Un événement convivial à Carnon-Plage

Adossée à la station balnéaire de Mauguio-Carnon, dans l'Hérault, l'Oursinade de Carnon attire chineurs de bonnes tables, habitués du port et curieux venus découvrir ce produit emblématique du littoral. Le cadre du port de plaisance, en bord de Méditerranée, contribue à l'atmosphère détendue et conviviale qui caractérise ce rendez-vous.