Salon de la Gastronomie et des Vins de Châteauroux

Un salon gourmand de référence dans l'Indre

Depuis 1999, le Salon de la Gastronomie et des Vins de Châteauroux s'impose comme l'événement gastronomique phare du département de l'Indre. Organisé chaque année au mois de novembre au Hall des Expositions de Belle-Isle, ce salon rassemble des milliers de visiteurs venus découvrir, déguster et acheter les meilleurs produits du terroir. Avec plus de 130 exposants — vignerons, producteurs fermiers, fromagers, charcutiers, chocolatiers et artisans du goût —, le salon offre un panorama complet des saveurs régionales et nationales.

Les vins et les produits du terroir berrichon

Le cœur du salon bat au rythme des dégustations et des rencontres avec les producteurs. Plus de 40 vignerons présentent leurs cuvées, permettant aux visiteurs de découvrir les appellations du Berry et d'ailleurs. Aux côtés des vins, une soixantaine de producteurs fermiers et artisans proposent salaisons, foie gras, fromages dont le célèbre Pouligny-Saint-Pierre AOP, chocolats, épices, produits de la mer et spécialités du monde. Les circuits courts et la qualité des produits sont au cœur de la philosophie du salon.

Concours et animations culinaires

Le salon propose un riche programme d'animations. Des concours professionnels mettent à l'honneur le fromage Pouligny-Saint-Pierre, les croissants, les baguettes et les galettes aux amandes. Deux concours de pâtisserie amateurs permettent au public de participer : la tarte au citron le samedi et la galette de pommes de terre le dimanche. Des démonstrations culinaires par des chefs, des ateliers de découverte, des cérémonies du thé et des ateliers enfants complètent le programme.

Des invités prestigieux

Chaque édition accueille un invité d'honneur issu du monde de la gastronomie. En 2025, c'est Mercotte, célèbre blogueuse culinaire et jurée de l'émission Le Meilleur Pâtissier, qui a présidé le concours amateur de la tarte au citron et participé à des séances de dédicaces. Ces parrainages prestigieux renforcent l'attractivité du salon et attirent un public toujours plus nombreux.

Un événement solidaire et familial

Le Salon de la Gastronomie et des Vins est un événement résolument familial et solidaire. Des actions caritatives sont menées au profit d'associations comme LADAPT et la recherche contre le cancer, avec un service de restauration solidaire. L'entrée à tarif modique (3 euros) rend l'événement accessible à tous. C'est le rendez-vous idéal pour préparer les fêtes de fin d'année tout en soutenant les producteurs locaux et les artisans du goût du Berry.